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選擇食材配送公司要看哪些標(biāo)準(zhǔn)?
來源:www.hg739903.com 發(fā)布時間:2020年11月16日

  隨著經(jīng)濟不斷發(fā)展,就蔬菜行業(yè)來說,現(xiàn)在的蔬菜配送公司很多,因為事企業(yè)單位食堂都需要找合作商。所以選擇一家好的福州食材配送公司對于我們來說是非常重要的,也是必然的,先不說價格,就是蔬菜的新鮮度和運輸管理方面就有很大的差異。那么下面小編就給大家具體分析一下。
  1、產(chǎn)品來源
  福州食材配送公司的所有蔬菜和肉類應(yīng)該均來自無污染的地區(qū)。蔬菜在配送之前必須進(jìn)行認(rèn)真清潔,并且進(jìn)行農(nóng)藥殘留試驗,確保蔬菜農(nóng)藥殘留不存在任何超標(biāo)現(xiàn)象。所有肉類都應(yīng)該從專業(yè)廠家購買,肉類需進(jìn)行殺菌處理,并且經(jīng)由相關(guān)部門進(jìn)行檢疫之后才可以為企業(yè)配送。所有產(chǎn)品在為企業(yè)配送之前都應(yīng)該合理包裝,不可出現(xiàn)變質(zhì)問題。

  2、倉儲環(huán)境
  福州食材配送公司的整個倉儲環(huán)境需要定期消毒,不可以有細(xì)菌在倉庫里面滋生。平時要經(jīng)常對倉庫進(jìn)行打掃,保障倉庫一直整潔。所有倉儲工具都要進(jìn)行嚴(yán)格消毒,尤其是一些死角部分更要徹底消毒,不可以長期不清理。直接和蔬菜接觸的周轉(zhuǎn)箱需要合理存放,在放置蔬菜之前應(yīng)該確保衛(wèi)生情況。
  3、配送效率
  福州食材配送公司應(yīng)該確保每天及時為企業(yè)配送蔬菜肉食,不可以耽誤企業(yè)食堂蔬菜使用。在配送蔬菜時不要一直使用固定的幾種蔬菜,應(yīng)該不斷更換蔬菜,從而讓員工從飲食上可以更換多種口味。

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