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早餐熱食比冷食更健康
來源:www.hg739903.com 發(fā)布時間:2020年11月30日

  早晨時分,夜間陰氣未除,大地溫度尚未回升,體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài),假如這時候吃喝冰冷的食物,必定使體內(nèi)各個系統(tǒng)更加攣縮、血流更加不順。

  廈門食堂管理發(fā)現(xiàn)很多人一早就喝蔬果汁,雖說可以提供蔬果中直接的營養(yǎng)及清理體內(nèi)廢物,但大家忽略了一個最重要的關鍵,那就是人的體內(nèi)永遠喜歡溫暖的環(huán)境,身體溫暖,微循環(huán)才會正常,氧氣、營養(yǎng)及廢物等的運送才會順暢。

  所以吃早餐時,千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等等,短時間內(nèi)也許您不覺得身體有什么不舒服,事實上會讓身體日漸衰弱。

 

  吃早餐應該吃熱食,才能保護胃氣。中醫(yī)學說的胃氣,其實是廣義的,并不單純指胃這個器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。

  因此早上第一樣食物,應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆腐花、熱豆?jié){、芝麻糊、山粥等等,然后再配著吃蔬菜、面包、三明治、水果、點心等。
  由于牛奶容易生痰、產(chǎn)生過敏,因此早餐喝牛奶較不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及居住在潮濕氣候地區(qū)的人。

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